类型:日本 地区:香港 年份:2025
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
松本润,小芝风花,新田真剑佑,木村佳乃,田中泯
廉晶雅,元真儿,金珍荣,李娜恩,安智浩
赵怡贤,秋泳愚,车康允,秋瓷炫,尹炳熙
张申英,徐河俊,尹儿贞,吴彰锡
户塚祥太,绀野彩夏,中村岭亚,星乃梦奈,赤泽辽太郎,朝日七海,堀家一希,山崎光,柾木玲弥,山田绢绪
咸恩静,徐俊英,朴允载,李歌领
平祐奈,丸山隆平,福山翔大,八村伦太郎,原ふき子,山崎润,山口马木也,梶原善,高桥克典,青木沙耶加,河村ここあ,菊地姬奈,休日課長,ぐんぴぃ,五头岳夫,こーくん,绀野彩夏,佐野岳,新川优爱,田岛亮,中村百合香,波冈一喜,滨津隆之,松浦慎一郎,三河悠冴,宫部望美,六平直政
福原遥,林遣都,生田绘梨花,风间俊介,柳叶敏郎,胜村政信,滨尾矩考,小林树奈子,莉子,町田悠宇,西山润,饭田基祐
今田美樱,北村匠海,二宫和也,松岛菜菜子,加濑亮,江口德子,河合优实,原菜乃华,吉田钢太郎,细田佳央太,竹野内丰,中泽元纪,高桥文哉,志田彩良,山寺宏一,阿部隆史
矶村勇斗,堀田真由,稻垣吾郎,平岩纸,市川实和子,坂井真纪,尾美利德,木野花,光石研,日高由起刀,南琴奈,日向亘,中野有纱,月岛琉衣,近藤华,越山敬达,菊地姬奈,のせりん,北里琉,栄莉弥,渊上泰史,许丰凡,筱原笃,西野恵未,根岸拓哉,查德·穆莱恩,诹访雅
中尾畅树,三轮晴香
中尾畅树,三轮晴香,元之介
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