类型:日本 地区:香港 年份:2025
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
户塚祥太,绀野彩夏,中村岭亚,星乃梦奈,赤泽辽太郎,朝日七海,堀家一希,山崎光,柾木玲弥,山田绢绪
岩桥玄树,相马理,朝日七海,江守沙矢,中井大,窪田彩乃,馆野将平,新海航辉,明乐哲典
风吹淳,夏木真理,福地桃子,三浦獠太,藤堂日向,,冈野阳一,安齋肇,山口智充,由纪纱织,大和田伸也,松雪泰子,久保田纱友,光宗薰,萩原圣人,藤崎由美亚,筒井真理子
张申英,徐河俊,尹儿贞,吴彰锡
咸恩静,徐俊英,朴允载,李歌领
今田美樱,北村匠海,二宫和也,松岛菜菜子,加濑亮,江口德子,河合优实,原菜乃华,吉田钢太郎,细田佳央太,竹野内丰,中泽元纪,高桥文哉,志田彩良,山寺宏一,阿部隆史
廉晶雅,元真儿,金珍荣,李娜恩,安智浩
松本润,小芝风花,新田真剑佑,木村佳乃,田中泯
赵怡贤,秋泳愚,车康允,秋瓷炫,尹炳熙
尾碕真花,松本怜生,八村伦太郎,カルマ,水户由菜
中村安奈,小泽征悦,佐藤穗奈美,小岛健,影山优佳,渡边心结,岛田铁太,松尾谕,宇野祥平,土佐和成,佐野弘樹,竹财辉之助,河井青叶,丸山智己,坂田聪,木村知贵,工藤遥,猪塚健太,绫乃彩,赤江珠緒,三谷三四郎,はじめしゃちょー,メッセンジャー黒田有,野々村友紀子
内详
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