类型:日本 地区:香港 年份:2025
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
尹启相,林世美,金曜汉
李栋旭,李圣经,吴娜拉,朴勋,柳慧英
户塚祥太,绀野彩夏,中村岭亚,星乃梦奈,赤泽辽太郎,朝日七海,堀家一希,山崎光,柾木玲弥,山田绢绪
藤木直人,白石麻衣,阿部亮平,迫田孝也,中泽元纪,栗原类,松雪泰子
李恩泉,金艺琳,李钟赫,金旻奎,원규빈,张德洙,박시우,张宋允
今田美樱,北村匠海,二宫和也,松岛菜菜子,加濑亮,江口德子,河合优实,原菜乃华,吉田钢太郎,细田佳央太,竹野内丰,中泽元纪,高桥文哉,志田彩良,山寺宏一,阿部隆史
安田显,水上恒司
田边桃子,中川大辅,边义州,草川拓弥,樱田通,加藤史帆,新川优爱,桥本爱实,中田青渚
森宽和,加藤史帆
张申英,徐河俊,尹儿贞,吴彰锡
咸恩静,徐俊英,朴允载,李歌领
山下美月,萩原利久,田锅梨梨花,土居志央梨,樱井佑树,望海风斗,笠原秀幸,川西贤志郎,菅原大吉,大塚宁宁
Copyright © 2018-2024